• Производитель: Праймбиф (Россия, Воронеж)
• Порода: Абердин Ангус | Кукурузный откорм 180 дней
• Хранение: Заморозка. Температура не менее -20°С
• Рекомендации мясника: Данный отруб подходит для рулетов, так как он широкий и хорошо и удобно раскрывается в "книжку" для большей площади. Либо можете разрезать его на 3-4 части, замариновать в масле и специях, а затем обжарить на сильном огне до medium
• Размораживайте мясо в нулевой зоне холодильника, не нарушая целостности вакуумной упаковки 

Обратите внимание:

• вес отруба может варьироваться от 1 до 1,1 кг
• в одной упаковке два отруба
• цена указана за 1 кг
• Оформляйте заказ, выбрав форму оплаты "Наличными при получении". Получив Ваш заказ, мы свяжемся с Вами по телефону и сообщим Вам фактический вес отруба и соответствующую сумму заказа